【やせたい人必読！】地中海式ダイエット初心者におすすめな本３冊

この記事を書いた人：
▶️　黒沢哲生（千葉中央メディカルセンター）　医師

地中海式ダイエットを始めた方の中には

地中海式ダイエットが網羅的にわかりやすく書かれた本が知りたいな！

初心者におすすめの本ってどれだろう？

具体的なレシピも知りたいけど、良い本はある？

と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか

今回は地中海式ダイエット初心者でも理解しやすく参考になる本をご紹介します

まず目的別に本をご紹介し、またぜひ実践してほしいことについても解説していきます

地中海式ダイエットは医学的にも効果が実証されているダイエット方法です。食材の選び方や調理の工夫をすればよく、誰でも継続しやすいのが特徴です。

私は普段から外来で脂肪肝の患者さんの診療にあたっていますが、

実際に地中海式ダイエットを継続すると減量に成功している患者さんがほとんどです。

では、さっそくオススメの本を紹介していきましょう。

地中海式ダイエット　おすすめの入門書・レシピ本【厳選３冊】

おすすめの本３冊を、本を読む目的別にご紹介します

美味しくて健康的で太らないダイエットなら地中海式

目的：概要を知る

地中海式ダイエットの方法が詳しく解説されています。

中には栄養学の知識も含まれますが、そのポイントが初心者にもわかりやすく書かれています。図を用いながら説明されており、日常生活にどのように活かせばよいか理解しやすいです。地中海式ダイエットの導入におすすめの一冊です。

口コミを紹介

美味しくて健康的で太らないダイエットとは、分かり易いタイトルです。 病気の原因は様々、影響するのが環境と食生活、 内科医の専門知識を地中海ダイエット食と組み合わせ、一般人に理解し易く、また丁寧に 図を多く取り入れ説明している本。一家に一冊あると重宝するお勧め度★★★★★ 個人的には１５８ページの脳神経細胞とアルツハイマーと食事の関係に興味あり。

amazon.co.jp amazonカスタマーレビューより引用

オリーブオイルで とろけるやわらか野菜

目的：レシピを知る

地中海式ダイエットのレシピ（特に野菜のレシピ）が詳しく紹介されている本です。

地中海式ダイエットでは野菜やオリーブオイルを摂ることが推奨されていますが、この本では『野菜✖️オリーブオイル』のレシピ実例がたくさん載っています。どのレシピも簡単で日本人好みの味付けになっており、地中海式ダイエットを実践する上でぜひ持っておきたい一冊です。

口コミを紹介

前略。イタリアで生活されていた方なので本場のレシピが学べます。以前イタリア人の同僚から料理を教わりましたが、朝田さんのレシピはまさにその味なのです。日本で一般的にイタリア料理となると日本人向けにアレンジしていたり過剰な味付けになっていたり本場のものとはちょっと違うことが多い。朝田さんのレシピは家庭料理です。優しい味、体に優しい調理法で毎日続けられる日常食。とても参考になります。

amazon.co.jp amazonカスタマーレビューより引用

ダイエット&糖尿病予防に効く! 簡単レシピで血糖値をコントロール「お医者さんが考えた痩せる朝ごはん」

目的：食事の注意点とレシピを知る

ダイエットを行う上で注意すべきポイントと特に朝ごはんのレシピが詳しく紹介されている本です。この本は細かいところまで地中海式ダイエットの方法に従ったものではありません。

しかし、紹介されている考え方とレシピは地中海式ダイエットに共通する点がたくさんあって参考になります。地中海式ダイエットの概要を知った上でさらに知識を深めたい方、朝ごはんを簡単に用意したいと悩んでいる方におすすめしたい一冊です。

口コミを紹介

材料の種類が少ないレシピばかりで、めんどくさがりでもチャレンジしやすいです。 血糖値についてに知識にも触れていて、個人的には勉強になりダイエットにも活用できたのが良かったです。

amazon.co.jp amazonカスタマーレビューより引用

本の選び方

地中海式ダイエットを始めるとき、本はどのように選べば良いのでしょうか。

結論を言うと

の順番をお勧めします

地中海式ダイエットを正確に理解するために、インターネットで断片的に情報を得るだけでなく、網羅的に内容を把握することが必要です。

まずは概要を理解できる本を準備しましょう。その上で日常生活に活かすためにレシピを勉強すると良いでしょう。

レシピはアプリなどを活用しても良いですが、本を買っておくと一度に色々な料理のヒントが得られるのでおすすめですよ

具体的な日本人向けの地中海式ダイエットのレシピについて知りたい方はこちらの記事をどうぞ

【和食にアレンジ】地中海式ダイエットのメニュー・レシピ徹底紹介！

注意！　本を読みながら少しずつ習慣を変えていこう

ダイエット初心者によくある失敗

ダイエット初心者によくある失敗が、

といったものです

読んだ本で得た知識は活かさなければ意味がありません。せっかくの本を買ったお金がムダになってしまいます。

でも、活用して実際にダイエットに成功すれば

など、良いことがたくさんあります

「本を読んだら食生活を変えよう」と思うと、行動を後まわしにしてしまいます。そして結局行動にうつせずダイエットに失敗してしまう方が多いです。

読み終わってからではなく、本を読みながらぜひ少しずつ食生活を工夫し変えてみてください

生活習慣をどのように変えていくか

生活習慣をどのように変えていけばいいのでしょうか

本に書いてあることを参考にしつつ、ぜひ心掛けてほしいことをこちらにまとめておきました

【初心者必見！】ダイエットを継続するための４つのコツ【医師が解説】

【地中海式】だけではなく、全てのダイエット法に共通する成功の秘訣（コツ）を４つに絞って書いていますので、よければ参考にしてください。

まとめ

地中海式ダイエットの方法は実はとてもシンプルです

これだけです

①の助けになるのが本です。地中海式ダイエットを始める前に、本を読み

ことはとても大切です

ぜひ冒頭に紹介した本を参考に、より良い食生活を目指しましょう！

今回はここまでにします。

地中海式ダイエットのポイントについてはこちらで詳しくまとめていますので、本を買う前に要点を知りたい方はどうぞ。

【徹底解説！地中海式食事法】地中海式ダイエットとは　減量・脂肪肝に効果あり！

ではまた次回！

みなさまが健康な毎日を過ごせますように。